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◆教案◆
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まき寿司を作ろう

<準備するもの>
まきすとしゃもじ(百円ショップで通常の半分の大きさのもの)
水入りカップ(しゃもじと指を湿らすため)
寿司飯を入れるためのカップ
寿司を置くための紙皿
ワックスペーパー
ビニール袋(アボガドマヨネーズを容れるため)
ビニール袋(きゅうりとかに棒を人数分)
プラスティックナイフ(まき寿司を切るための)
炊飯器
のり、きゅうり、かに棒、アボガド、マヨネーズ、しょう油、寿司のこ、米

<前準備>
1:ご飯を炊き、寿司飯を作っておく。
2:きゅうりとかに棒を適当な大きさに切っておく。
3:アボガドを潰して、マヨネーズを和えて、ビニール袋に入れ、ビニール袋の先を少し切っておく。
4:テーブルにワックスペーパを敷き、その上にまきすを置く。
5:寿司飯を人数分に分けておく。
6:きゅうり、かに棒を人数分ビニールに入れておく。

<手順>
1:のりを一枚ずつ配る。
2:指を湿らせ、寿司飯をのりの上にうすく敷く。この時、端っこ2cmくらいは寿司飯をのせない。
3:きゅうり、かに棒、アボガドマヨネーズ寿司飯の中央に置く。
4:まきすを巻く。まきすを巻き込まない様に注意する
5:プラスティックナイフを湿らせて、まき寿司を半分に切る。
6:切ったまき寿司を紙皿に置き、しょう油をつけて食べましょう。

<注意>
かに、アボガド、のり、しょう油、マヨネーズなどアレルギーがないか事前に確認。
アボガドは値段が高いので、なくてもよい。