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| 欧米のパン屋さんで研修 |
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| 研 修 機 関 一 例 | ||
| 研修都市 | フランス/サンマロ |  パン作りを学校ではなく実際の現場で学びたくて、フランスへ。ブルターニュ地方を希望し、いろいろ探してもらった結果、サンマロの旧市街のパン屋さんに決まりました。そこは、城壁に囲まれた石造りの町。店の隣にはなんと大聖堂がありました。 |
| 研修機関 | パン屋さん | |
| 研修内容 | パンとお菓子つくりの研修 | |
| 特徴 | ||
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| 体験談（インターンシップは目的を持つこと、積極性が大事だと実感） | |||
| R.S. さん （女性） |
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| 参加時の年齢：30歳 | |||
| 研修期間：2004/06〜2004/09 | |||
最初のうちは語学が不十分だったので、細かい指示がなかなか理解できず、足手まといだったと思います。
